ソースが香る、麺がおどる！
「下町焼きそば　銀ちゃん」はどこか懐かしさがよみがえる、焼きそばの専門店です。

香り立つソースと選りすぐりの豚肉の旨みをたっぷり絡め、モチモチの太麺とシャキシャキの野菜の食感が際立つ、元祖ソース焼きそば。
目の前の鉄板で繰り広げられる職人のヘラさばき、「返し」、「あおり」の技も見ものです。
いわばこの鉄板劇場では、味だけでなく、ソースのはじける音や香り、そして職人技もお楽しみください。

五感に響く、あの頃に戻れる味に出会えます。